渋谷ストリームにできたこのカフェは，トートバックが大人気だったらしい．NY発ではあるものの，NYでは衰退．しかし日本では根強い人気を誇っている不思議なカフェ．実はここはカフェだけではなく，「食のセレクトショップ」として，さまざまなものを手に入れることができるワクワクが詰まったブランドである．

塩キャラメルラテ　500円（くらい）

店内はコロナ禍ではあるもののそれなりに人が，さすが人気店という感じ．カフェラテのつもりで入店したのだが「塩キャラメルラテ」から目が離れず購入．
美味しい．誰なのだろう．塩とキャラメルを合わせようとした人は．甘いとしょっぱいは本来対角にあるようなものであるのに，それを組み合わせようだなんて天才にしかできないだろう．